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Audacieux, inédit, spectaculaire

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Audacieux, inédit et spectaculaire, le KONG est né le 26 Mai 2003.

Depuis la cuisine et le décor, rien n’est laissé au hasard afin de s’assurer du succès de cet ovni posé sur les toits de Paris. Laurent Taïeb l’a rêvé, il l’a fait et il continue de ne pas s’endormir pour veiller à l’excellent fonctionnement de cette très belle mécanique toujours accompagné des talents de sa fidèle équipe de la première heure. 10 ans plus tard l’audace et le travail acharné sont récompensés, les amis et le succès sont toujours au rendez-vous : Philippe Starck à la déco, Vincent Ressel aux fourneaux et enfin Ara Starck aux pinceaux !

L'atmosphère du bar du KONG réunit le caractère intimiste d’un bar à cocktails avec le raffinement et l’élégance d'un bar de palace. En apesanteur le KONG diffuse une ambiance à la fois détendue et élégante, chic et divertissante tonique et souriante.

Au 5ème étage d’un immeuble haussmannien, chaque fenêtre offre une vue différente : le Pont Neuf, la Samaritaine Art Déco de Henri Sauvage ou Art Nouveau de Frantz Jourdain, la Seine, le siège de Louis Vuitton...

26 Mai 2013, le KONG est rénové, restauré, réaménagé, réenvisagé afin de célébrer une décennie de succès et savourer la prochaine décennie en beauté et toujours en très bonne compagnie.

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Menu du Nouvel An 2022

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250 € au 6ème étage sous la Verrière
200 € au 5ème étage à l'espace Lounge
par personne hors boissons
 
L'équipe du Kong vous propose de venir dîner sous son ciel étoilé pour la dernière soirée de l'année 2021
 
AMUSE BOUCHE
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, sauce yuzu
 
ENTRÉES AU CHOIX
Homard entier rôti au beurre d'algues, légumes du moment
Jeunes légumes du marché et truffe noire du Périgord
Foie gras poêlé, poire confite et châtaigne, jus de canard doux
 
PLATS AU CHOIX
Boeuf «Wagyu» et pommes de terre aux truffes
Bar sauvage rôti, émulsion de coquillages et champignons enoki
Risotto à la truffe noire du Périgord
 
INTERLUDE
Citron givré à la liqueur de yuzu
 
DESSERTS PIERRE HERMÉ AU CHOIX
2000 Feuilles (Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté, crème de mousseline au praliné)
Bûche Célian (Crème au marron, gelée & crème à la clémentine, biscuit châtaignes & marrons)
Infiniment Citron (Crumble croustillant, cheesecake caramel, marmelade d’orange)
 
CAFÉ & MIGNARDISES
 
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New Year's Eve Party

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Kong Restaurant - Evenement

New Year's Eve Party
Exclusive DJ set

L'équipe du Kong vous propose de venir fêter sous son ciel étoilé la dernière soirée de l'année 2021 à partir de minuit trente.
La direction se réserve le droit d'admission.

Demandes de Réservations uniquement via formulaire :  Cliquez ici pour Réserver  
Réservation obligatoire, aucune entrée sans réservation & pré-paiement ne sera possible.  
Nikita, la personne en charge de notre soirée vous contactera afin de vous accueillir au mieux.  
   
CHAMPAGNE  
Moët & Chandon Brut impérial 150 €
Moët & Chandon Rosé Brut impérial  150 €
Veuve Cliquot Brut 165 €
Veuve Cliquot Rosé Brut 200 €
Ruinart Rosé Brut 240 €
Ruinart Blanc de Blanc Brut 240 €
Billecart Salmon Rosé Brut 210 €
Dom Pérignon Brut Millésimé 2012 640 €
Krug Grande Cuvée Brut 700 €
Cristal Roederer Brut Millésimé 2013 620 €
Dom Pérignon Rosé Millésime 2006 1100 €
Moët & Chandon Brut impérial (Magnum) 300 €
Veuve Cliquot Brut (Magnum) 320 €
Billecart Salmon rosé Brut (Magnum) 300 €
Ruinart Blanc de Blanc Brut (Magnum) 400 €
Veuve Cliquot Jéroboam (3 litres) 900 €
Veuve Cliquot Mathusalem (6 litres) 1700€
   
BOUTEILLE 70 cl  
Whisky : Nikka from the barrel 300 €
Whisky : Bulleit Bourbon 220 €
Whisky : Chivas 260 €
Vodka : Belvédère 260 €
Vodka : Grey Goose 300 €
Vodka : Sauvelle 230 €
Gin : Monkey 47 320 €
Gin : Hendrick's 250 €
Rhum : Diplomatico 300 €
Rhum : Zacapa 360 €
Tequila : Olmeca 250 €
Tequila : Patron Silver 420 €
   
BOUTEILLE  175 cL  
Vodka : Belvédère (Magnum) 550 €
Vodka : Grey Goose (Magnum) 700 €
Vodka : Sauvelle (Magnum) 700 €
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Les années 2015 à 2016

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2016 :

Opening Fashion Week - JOHAAB x KONG

After Work with MeetMeOut

Closing Fashion Week - CHAPAL x KONG

After Work with La Platinette

Closing Fashion Week hosted by Mademoiselle Valérie

The Journey - Paul Bayer

SAVETHE hosted by Fans-t

Winerie Parisienne x Kong


2015 :

UP & DOWN

FANCY FRIDAY

FACES Party by Antonin Courant and Guests

Le Kong
c’est vous !

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LE KONG RECRUTE

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Le restaurant KONG est toujours à la recherche de candidats motivés pour rejoindre & compléter son équipe.

Notre politique de recrutement vise à proposer tout au long de l’année des postes en salle ou en cuisine à des personnes, confirmées ou peu expérimentées, à les accompagner et les former sur le terrain et à leur proposer des évolutions professionnelles. 
Nous permettons aux personnes qui nous rejoignent de bénéficier d’une solide expérience professionnelle dans le secteur de la restauration et d’opportunités de promotion au sein de notre restaurant.

Poste en salle : Chef de rang, Commis, Runner, Hôtesse
Poste en cuisine : Chef de partie, Commis

La maitrise de l'Anglais pour les postes en salle est fortement conseillée.

Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV par email à  cv@kong.fr

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KONG
1 rue du Pont neuf, 75001 Paris
Tel : +33 1 40 39 09 00
contact@kong.fr 

Voiturier à partir de 19:30
Parking Rivoli - Pont Neuf face au restaurant

Restaurant
LUN-JEU :    12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45
VEN-SAM :  12:00 - 18:00  &  19:00 - 01:00
DIM :            12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45

Brunch
Dimanche jusqu'à 17:00

Bar à cocktail 
Tous les jours de 18:00 à 02:00

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