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Audacieux, inédit, spectaculaire

Audacieux, inédit et spectaculaire, le KONG est né le 26 Mai 2003.

Depuis la cuisine, le décor et l’ambiance musicale, rien n’est laissé au hasard afin de s’assurer du succès de cet ovni posé sur les toits de Paris. Laurent Taïeb l’a rêvé, il l’a fait et il continue de ne pas s’endormir pour veiller à l’excellent fonctionnement de cette très belle mécanique toujours accompagné des talents de sa fidèle équipe de la première heure. 10 ans plus tard l’audace et le travail acharné sont récompensés, les amis et le succès sont toujours au rendez-vous : Philippe Starck à la déco, Vincent Ressel aux fourneaux, Béatrice Ardisson aux platines et enfin Ara Starck aux pinceaux !

L'atmosphère du bar du KONG réunit le caractère intimiste d’un bar à cocktails avec le raffinement et l’élégance d'un bar de palace. En apesanteur le KONG diffuse une ambiance à la fois détendue et élégante, chic et divertissante tonique et souriante.

Au 5ème étage d’un immeuble haussmannien, chaque fenêtre offre une vue différente : le Pont Neuf, la Samaritaine Art Déco de Henri Sauvage ou Art Nouveau de Frantz Jourdain, la Seine, le siège de Louis Vuitton...

26 Mai 2013, le KONG est rénové, restauré, réaménagé, réenvisagé afin de célébrer une décennie de succès et savourer la prochaine décennie en beauté et toujours en très bonne compagnie.

Paris - Tokyo

Cuisine : Vincent Ressel

KONG PLATE 39 €
DIM SUM boeuf & crevettes, Satay de poulet, Black king fish Harumaki, Nem de canard laqué sauce aigre douce, Carpaccio de thon, tarama truffé
 
ENTRÉES
Vitello tonato "Japanese Style" 19 €
Tataki de bœuf black angus, artichaut au yuzu 20 €
Burratina crémeuse, salade de tomates 21 €
Tartare de bar sauvage, mangue & passion 21 €
Assortiments de DIM SUM 23 €
Chair de tourteau frais au guacamole légèrement spicy 21 €
Tempura de soft shell crab, sauce ponzu & curry rouge 22 €
Tartare de thon, avocat "hot & spicy"     22 €
Ravioles de crevettes et crabe, émulsion de langoustines 24 €
Carpaccio de yellowtail sauce yuzu 18 €
Carpaccio de thon rouge sauce lemon pepper 18 €
Carpaccio de saumon sauce lemon pepper 18 €
Nems de canard laqué, sauce aigre douce noire 20 €
Terrine de foie gras frais et pain brioché 24 €
Salade d'artichauts poivrade   23 €
   
PLATS  
Suprême de poulet au gingembre, aubergine confite au miso, purée de pomme de terre 30 €
Spare ribs caramélisés sauce aigre douce, riz blanc parfumé 35 €
Tartare de boeuf bio de l'Aubrac, pommes Pont Neuf 30 €
Côte de veau de Lozère 400g, purée de pommes de terre 42 €
Magret de canard rôti aux baies de sichuan, riz blanc parfumé 36 €
Château filet "sauce black pepper", pommes Pont Neuf     40 €
Boeuf "Wagyu", sauce béarnaise new style, légumes sautés 49 €
   
Gambas "obsiblue" marinées & asperges grillées, riz blanc parfumé 35 €
Thon poêlé sauce curry rouge, purée de pomme de terre 36 €
Black cod au miso, légumes sautés 44 €
Dos de bar sauvage rôti, jus vert, riz blanc parfumé 39 €
Homard "entier", spaghetti udon sauce crustacés 49 €
   
Spaguetti japonais "Udon" à la truffe d'été 35 €
   
DESSERTS  
Fromage: Saint-Marcellin de "La Mère Richard" 13 €
Salade de mangue & sa glace coco 14 €
Nems au chocolat, sauce chocolat & Chantilly'' 14 €
Tarte au citron meringué "Gérard Mulot" 15 €
Tartelette passion "Éclair de génie", glace framboise 15 €
Miss K, religieuse au caramel "Michalak Paris" 15 €
Tartelette fraise pistache, Montebello "Pierre Hermé Paris" 15 €
Carrément chocolat "Pierre Hermé Paris" 15 €
2000 Feuilles "Pierre Hermé Paris" 15 €
Sorbet & Glace maison, meringue de chez "Gérard Mulot" 13 €
Sorbets : Fraise, Mangue, Framboise, Coco  
Glaces : Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé 13 €

 

EN SEMAINE

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Depuis plus de 10 ans, en apesanteur au 5 ème étage d'un immeuble Haussmannien, le Kong a su trouver sa place dans le cœur de la scène nocturne parisienne grâce à une programmation musicale exigeante.

Vous retrouvez une programmation musicale exclusive avec des Djs qui distillent hits & classiques dans un style open format New-Yorkais des plus efficaces.
Une atmosphère atypique où parisiens, clients étrangers et habitués du club se rencontrent dans ce lieu de partages et de rencontres unique à Paris.

A venir :

Vendredi 21 Juillet : MORGAN
Samedi 22 Juillet : STEREOLIMA

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Les années 2015 à 2016

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2016 :

Opening Fashion Week - JOHAAB x KONG

After Work with MeetMeOut

Closing Fashion Week - CHAPAL x KONG

After Work with La Platinette

Closing Fashion Week hosted by Mademoiselle Valérie

The Journey - Paul Bayer

SAVETHE hosted by Fans-t

Winerie Parisienne x Kong


2015 :

UP & DOWN Thursday Night

FANCY FRIDAY

FACES Party by Antonin Courant and Guests

Le Kong
c’est vous !

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KONG
1 rue du Pont neuf, 75001 Paris
Tel : +33 1 40 39 09 00 / Fax: +33 1 40 39 09 10
contact@kong.fr 

Voiturier à partir de 19:30
Parking Rivoli - Pont Neuf face au restaurant

Restaurant
LUN-JEU :    12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45
VEN-SAM :  12:00 - 18:00  &  19:00 - 01:00
DIM :            12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45

Brunch
Dimanche jusqu'à 17:00

Bar à cocktail 
Tous les jours de 18:00 à 02:00

Club
Vendredi et Samedi de 23:00 à 03:00