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Audacieux, inédit, spectaculaire

Audacieux, inédit et spectaculaire, le KONG est né le 26 Mai 2003.

Depuis la cuisine, le décor et l’ambiance musicale, rien n’est laissé au hasard afin de s’assurer du succès de cet ovni posé sur les toits de Paris. Laurent Taïeb l’a rêvé, il l’a fait et il continue de ne pas s’endormir pour veiller à l’excellent fonctionnement de cette très belle mécanique toujours accompagné des talents de sa fidèle équipe de la première heure. 10 ans plus tard l’audace et le travail acharné sont récompensés, les amis et le succès sont toujours au rendez-vous : Philippe Starck à la déco, Vincent Ressel aux fourneaux, Béatrice Ardisson aux platines et enfin Ara Starck aux pinceaux !

L'atmosphère du bar du KONG réunit le caractère intimiste d’un bar à cocktails avec le raffinement et l’élégance d'un bar de palace. En apesanteur le KONG diffuse une ambiance à la fois détendue et élégante, chic et divertissante tonique et souriante.

Au 5ème étage d’un immeuble haussmannien, chaque fenêtre offre une vue différente : le Pont Neuf, la Samaritaine Art Déco de Henri Sauvage ou Art Nouveau de Frantz Jourdain, la Seine, le siège de Louis Vuitton...

26 Mai 2013, le KONG est rénové, restauré, réaménagé, réenvisagé afin de célébrer une décennie de succès et savourer la prochaine décennie en beauté et toujours en très bonne compagnie.

Paris - Tokyo

Cuisine : Vincent Ressel

KONG PLATE 39 €
Sushis de foie gras poêlé - Satay de poulet et shiitake - Tartare de thon, avocat "hot & spicy" - Black king fish Harumaki - Carpaccio de thon, tarama truffé
 
ENTRÉES
Hot dog de homard 20 €
Soupe "Pho" façon Kim Nguyen 18 €
Tartare de langoustine, sauce mangue 24 €
Tartare de thon, avocat "hot & spicy" 22 €
Poulpe grillé, stracciatella des Pouilles, shiso & daikon cress 21 €
DIM SUM d'escargots de bourgogne, velouté de cresson 18 €
Assortiments de DIM SUM 23 €
Burrata truffe 300 gr, pour deux, courgettes & asperges grillées 38 €
Chair de tourteau frais au guacamole légèrement spicy 21 €
Raviolis japonais « gyoza » poulet & légumes 17 €
Carpaccio de Saint-Jacques & caviar 29 €
Foie gras poêlé, kaki & clémentine, jus de canard doux 24 €
Ravioles de crevettes & crabe, émulsion de langoustines 24 €
Nems de canard laqué, sauce aigre douce noire 20 €
Salade d'artichauts poivrade 23 €
Tempura de soft shell crab, sauce ponzu & curry rouge 22 €
   
PLATS  
Suprême de poulet au gingembre, aubergine confite au miso, purée de pomme de terre 30 €
Spare ribs caramélisés sauce aigre douce, riz blanc parfumé 36 €
Tartare de boeuf taillé dans son filet à la japonaise, truffe noire du Périgord, pommes Pont Neuf 38 €
Côtes d'agneau premières du Limousin, purée de pommes de terre 39 €
Magret de canard rôti aux baies de sichuan, riz blanc parfumé 37 €
Château filet "sauce black pepper", pommes Pont Neuf     42 €
Boeuf "Wagyu", sauce béarnaise new style, légumes sautés 52 €
   
Gambas "obsiblue" marinées & asperges grillées, riz blanc parfumé 38 €
Thon poêlé au sésame, sauce "japanese style" & purée de pomme de terre 37 €
Black cod au miso, légumes sautés 46 €
Cabillaud dans son bouillon dashi, palourdes & gnocchi frais, riz blanc parfumé 32 €
Belle pôélée de Saint-Jacques, tombée de poireaux, purée de pommes de terre 40 €
   
Spaguetti japonais "Udon"à la truffe noire du Périgord 42 €
   
DESSERTS  
Fromage: Saint-Marcellin de "La Mère Richard" 13 €
Salade de mangue & sa glace coco 14 €
Nems au chocolat, sauce chocolat & Chantilly'' 14 €
Cheesecake & son caramel beurre salé 14 €
"Éclair de génie" citron meringué & citron givré 15 €
Miss K, religieuse au caramel "Michalak Paris" 15 €
Carrément chocolat "Pierre Hermé Paris" 15 €
2000 Feuilles "Pierre Hermé Paris" 15 €
Tarte Infiniment Vanille "Pierre Hermé" 15 €
Glace ou Sorbet maison, meringue de chez "Gérard Mulot" 13 €
Glaces : Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé  
Sorbets : Fraise, Mangue, Framboise, Coco  

 

EN SEMAINE

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Depuis plus de 10 ans, en apesanteur au 5ème étage d'un immeuble Haussmannien, le Kong a su trouver sa place dans le cœur de la scène nocturne parisienne grâce à une programmation musicale exigeante.

Vous retrouvez une programmation musicale exclusive avec des DJ qui distillent des pépites en tous genres, saupoudrées ici et là de quelques classiques dans un style open format New-Yorkais des plus efficaces. Une atmosphère atypique où Parisiens, clients étrangers et habitués du club se rencontrent dans ce lieu de partage et de rencontres unique à Paris.

A venir :

Jeudi 08 Février - Alice Price-Styles
Vendredi 09 Février - Morgan
Samedi 10 Février - Ruben Pariente

Jeudi 15 Février - Toni Polo
Vendredi 16 Février - Midnight Radio
Samedi 17 Février - Alexander Gromadzki 

Jeudi 22 Février - Mademoiselle Jayne
Vendredi 23 Février - Lazy Flow
Samedi 24 Février - ...

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Les années 2015 à 2016

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2016 :

Opening Fashion Week - JOHAAB x KONG

After Work with MeetMeOut

Closing Fashion Week - CHAPAL x KONG

After Work with La Platinette

Closing Fashion Week hosted by Mademoiselle Valérie

The Journey - Paul Bayer

SAVETHE hosted by Fans-t

Winerie Parisienne x Kong


2015 :

UP & DOWN Thursday Night

FANCY FRIDAY

FACES Party by Antonin Courant and Guests

Le Kong
c’est vous !

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KONG
1 rue du Pont neuf, 75001 Paris
Tel : +33 1 40 39 09 00 / Fax: +33 1 40 39 09 10
contact@kong.fr 

Voiturier à partir de 19:30
Parking Rivoli - Pont Neuf face au restaurant

Restaurant
LUN-JEU :    12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45
VEN-SAM :  12:00 - 18:00  &  19:00 - 01:00
DIM :            12:00 - 18:00  &  19:00 - 23:45

Brunch
Dimanche jusqu'à 17:00

Bar à cocktail 
Tous les jours de 18:00 à 02:00

Club
Vendredi et Samedi de 23:00 à 03:00